Mooi huis. In 1838 opgericht door twee Pruisische immigranten, William Deutz en Pierre-Hubert Geldermann.

Inmiddels is die laatste van het etiket verdwenen maar Deutz is er nog. En die presenteert zich in de 21^e eeuw met hun uitstekende witte Brut Classic (zie ook daar) en een dito kwaliteit Rosé Brut. Blend van grotendeels chardonnay en een shotje (8 procent) pinot noir van oude stokken uit de buurt van  Aÿ en wijngaard Meurtet.

Het levert een beschaafd roze-roodfruitfeestje op. Een hapje door de romige mousse heen laat de liefhebber kennismaken met bosaardbeien in het gelid, vriendelijk rijpe frambozen, iets kers en rode bes. Fijn droog.