Neleman
Cava Brut Rosé
Geproefd op 26 juni 2025
Neleman kan er wat van. Goede rood, wit en rosé maken zonder bubbels. Maar ook cava kan ie. Proef deze maar eens van ‘m.
Niet zo’n model waarin een suikerspin een plakweb heeft gecreëerd van draden getrokken uit frambozen winegums, aardbeiensnoepjes en bessenzuurtjes maar kordaat droog van puur en oorspronkelijk rood fruit met een schoongrondverklaring.
Bosaardbeien, haarloze framboos en kleine kers. Fijne zuren, room zonder schroom, vleugje rokerigheid en soort notencrumble.
Geruststellend droog afdrinkend.
Wat eten we er bij?