Callia
Syrah Rosé 2024
Geproefd op 17 februari 2025
Nieuwe Wereld-rosé wil nog weleens de neiging hebben om zich te vermommen als het sap van aardbeien op sap.
Zoet, wee en wat nuffig. De wijnmaker van Callia houdt waarschijnlijk niet zo van zomerkoninkjes. Misschien omdat Argentinië al een koningin heeft geleverd. Vond ie waarschijnlijk al voldoende.
Hoe dan ook, kloeke, kruidige, droge rosé die toch niet helemaal de zoetekauwtjes afschrikt. Een vermoeden van aardbeien op sap. Plus wat frambozen, lekker kruidig, een stoerbittertje en een inwaaiend syrahpepertje.
Nieuwe zending. Verser dan ooit. En sinds dit oogstjaar vegan bovendien. Levert het goedkeuringsvignet van De Groene Hamersma op. Groen licht zodoende voor de veganburgers.
Wat eten we er bij?