Domein uit de stallen van Laurent Miquel, nadrukkelijke zuidwijnvorser. Zie zijn line up onder deze naam in De Grote Hamersma. Enfin, maakt onder dit alias ook een gesoigneerde, biologische rosé. 

Fijn rood fruit, lichte kruidigheid, de charme van de plaatselijke garrigue en een prettige droge afdronk. Aldus worden we gevrijwaard van plichtmatig zoet. Bless St-Blaise. We branden een kaarsje voor 'm en zetten het op de eettafel waar de rode mulletjes wachten.