Wakefield

Estate Label Shiraz 2023
Geproefd op 8 juni 2026

Bij Wakefield heeft men er een handje van om een cépage-wijn (dus van één druif) te maken van een blend van die druif uit verschillende streken. In dit geval Shiraz afkomstig uit zowel  Clare Valley als Limestone Coast. De druiven afkomstig van de kust brengen frisheid en de druiven die van wat verder landinwaarts komen brengen extra rijpe druiven. Zo zoekt me daar wat meer subtiliteit, hetgeen op zich een bijzonder meer recent streven is in Australië. Een leuke ontwikkeling.

Deze zorgvuldige blend presenteert zich uitzonderlijk koel voor Australische begrippen. Aards met viooltjes, fruitig met geconcentreerde bosbessensiroop, old school met een draai van de zwarte pepermolen. Bevat bovendien een verdwaalde dropjojo, behoorlijke maar aangenaam rijpe  tannines en een hint eucalyptus. Dat laatste verraadt dan weer zijn afkomst.

wine-score-star

2023

wine-score-star

2022

Rood
- Clare Valley - Australië
Producent: Wakefield shiraz >
14,5%
vol
Te koop bij Prijs
Gall & Gall € 11.29
wijn spijs icon Wat eten we er bij?
Thaise pompoencurry uit de oven, Kip gegrild, Kwartel, Mimolette, Rundvlees, Barbecue, Spareribs, Hert, Sirloin, Wild
wine-score-star

2023

wine-score-star

2022

Rood
- Clare Valley - Australië
Producent: Wakefield
shiraz >
14,5%
vol
Te koop bij Prijs
Gall & Gall € 11.29
Sluiten ×

Schrijf je in voor de Nieuwsbrief

Alle goed scorende week-aanbiedingen, de wijnevent kalender en wekelijks tientallen nieuw geproefde wijnen! Met informatie en tips over de beste wijnen op de Nederlandse schappen.