Alcoholvrije drank van alcoholvrije primitivo-wijn zegt het rug-etiket. Voorop zijn ze al even duidelijk: 0%, alcohol free, zero alcohol.

Waar bij de 0% pinot grigio van dit huis (zie aldaar) wel fruit aanwezig is maar de bite mist, lijdt deze primitivo aan het omgekeerde: wel bite van tannines en een kruidnageltje, maar het fruit mist. Althans, je proeft wel bessen, maar alsof ze eerst gekookt zijn geweest. Dan kies ik toch voor vers fruit en bevalt de witte beter. Op de een of andere manier is rode alcoholvrije wijn lastiger te maken dan witte.

Misschien zou het een goed idee zijn om er een blend van te maken? Alcoholvrije rosé van primitivo en pinot grigio. De bite van de primitivo met het frisse fruit van de pinot grigio.

Net als bij de 0% pinot grigio van hetzelfde huis ook hier geen jaartal. Hetgeen toch ook vraagtekens oproept: waarom zou voor een gedealcoholiseerde wijn jaar jaartal er niet toe doen? Maar wel een THT: best before 11.2026. Waardoor zich de aardige situatie voordoet dat hier de witte langer meegaat dan de rode, terwijl dat meestal andersom is.