Il Colle del Fante
Rosso di Montalcino 2023
Geproefd op 5 juni 2026
Het kleine broertje van brunello. Ook afkomstig uit Montalcino. Maar minder krachtig, minder complex, minder zwaar, eerder op dronk en – niet geheel onbelangrijk – een stuk betaalbaarder.
Het rode fruit voert de boventoon. Rode kersen met pruimen, bramen, aardbeien en rozenbottel. Daarnaast kreupelhout, vriendelijke licht verteerbare tannines. Perfect op dronk. Klaar voor de start. Pasta of pizza met tomatensaus is de gedoodverfde tafelpartner.
Wat eten we er bij?