Aurélie en Jerôme Vic? Zij is een Franse oenoloog en mede-eigenaar van dit domein.

Ze heeft de technische kant onder de knie, getuige haar mastertitel in de scheikunde en de jarenlange ervaring als klinisch onderzoeksassistent, voordat ze ontdekte dat ze wijnmaken tóch leuker vindt. Dat doet ze samen met haar man. Inderdaad, Jérôme.

Deze Collection komt uit hun collectie. En het is fijn dat ze deze met ons willen delen.

Mooie uitgebalanceerde wijn. Ingetogen rood en zwart fruit, iets truffel, schuchtere nootjes, fijn-soezerige kruiderij en mellow tannines.

Getooid met het goedkeuringsvignet Haute Valeur Environnementale. Geproduceerd met respect voor natuur en omgeving, de belendende percelen en de smaakpapillen in dit geval.