Als je tegen iemand zegt, dat hij één wijn mag uitzoeken om mee te nemen naar een onbewoond eiland, dan luidt het antwoord zelden Montepulciano d’Abruzzo. Over het algemeen geen hoogvlieger dus. En dat terwijl je zelden iemand hoort klagen als Montepulciano d’Abruzzo wordt geserveerd bij een eenvoudige Italiaanse maaltijd.

Helemaal niet als het zo’n prettig exemplaar is als de Terrana van Fattoria Nicodemi. Niet te moeilijk over doen. Lekker opentrekken bij pasta of pizza. Een gegrild stukje rood vlees mag ook. En wie weet, bij een zomerse barbecue komt hij licht gekoeld op tafel.

Maak je borst dan maar nat voor zwarte bessen, donkere glimmende kersen en een aangenaam bittertje. Tannines zijn soepel, vriendelijk en gangbaar.