Volle, gulle crowd-pleaser. Hier hoef je geen "kenner" voor te zijn om dit direct op waarde te kunnen schatten. Hier krijg je de handen direct voor op elkaar. Want barstensvol geconcentreerde zwarte bosvruchten, met dieppaarse kersen, smeulende houtskool en zwart-wit poeder.
Uitstekende prijs-kwaliteitverhouding. Dik. En dik in orde.
Even voor de volledigheid de verklarende woordenlijst:
Valpolicella: herkomstgebied ten noorden van Verona, beter bekend van de Amarone della Valpolicella.
Ripasso: de Valpolicella krijgt een tweede vergisting op de most van de Amarone om meer structuur en complexiteit te krijgen (gelukt!).
Classico: uit het oorspronkelijk herkomstgebied en niet uit de banlieues van de streek.
Superiore: extra lang op hout gerijpt.