OxTo
Roble 2024
Geproefd op 24 oktober 2025
Volbloed tempranillo, vol fruit van kersen op vieux, chocolade en koffie. Wijn die doet denken aan deftige rioja, maar dan met meer fruit dan hout.
En dat kan kloppen. Uit Ribera del Duero komen behoorlijk wat van de beste rode wijnen van Spanje waarin de tempranillo óók de hoofdrol speelt. De roble krijgt minder houtrijping (3-6 maanden) dan de paradepaardjes reserva (12 maanden) en gran reserva (24 maanden).
Hij biedt vooral veel méér plezier dan de prijs doet vermoeden.
Wat eten we er bij?