Riporta
Primitivo 2024
Geproefd op 14 oktober 2025
Stevigheid troef bij deze primitivo uit de hak van de laars. De zon heeft flink zijn best gedaan. Wellicht is dat ook de reden dat hij zo prominent op het etiket staat. ‘Salento is known as the land of the sun’, staat er bovendien bij.
Bosbessenjam, cassis, laurier, trekdrop en wegtrekkende tannines. Met in de afdronk harde mokka, dubbele espresso en een smeulend haardvuurtje. Dat laatste is totaal overbodig natuurlijk als de zon zo uitbundig schijnt, maar schijnt te horen bij de stijl van het zuiden.
Wat eten we er bij?