De familie Antinori, bekend in Toscane, beroemd in de wereld. Hadden nog wat ruimte in de agenda. En in de portemonnee. Kochten ruim 500 hectare in het zuiden van Italië. En niet om aardappelen te gaan verbouwen. Team wijnmakers vloog in om de lokale druiven eens wat manieren bij te brengen.

Prima gelukt met deze primitivo. Volstrekt, rijp, soepel, zacht en behaaglijk als de Zuid-Italiaanse zon op een nazomermiddag. Kruidig, mollig rood fruit en een aangename peperige afdronk. Geen nare kantjes, geen harde hoekjes, geen bitter gegrom. Ziehier de karakteristieken van een echte Nèprica.