Le Clos du Chêne Vert. Een Clos, een ommuurde wijngaard, genoemd naar een eik. Een eik die hier zo'n 800 jaar geleden begon te groeien.

En net zo vief als de eik, is de wijngaard en z'n wijnen. Want ook de wijngaard is al eeuwen vermaard, en z'n wijnen worden geroemd als de mooiste van Chinon, dat fraaie oude stadje aan de oevers van de Loire.

Rode Loire, dus we hebben het over druif cabernet franc. Er zijn nog wat mogelijkheden, als grolleau of malbec, die hier cot heet, en her en der wat gamay, maar dé rode loiredruif, dat is cabernet franc. De ouder van cabernet sauvignon. Bedeesder, meer ingetogen dan z'n kind. Strenger. Koeler.

Niet de makkelijkste wijn dus, rode loire. Love or hate-wijn. Maar wie 'm leert te waarderen, wordt een fan voor het leven.