Op het etiket heeft het petit comité zich aan tafel verzameld. Van links naar rechts een vogeltje, een paard (anders gewoonlijk in de gang te vinden) en een vis. En jawel, op de tafel voor deze Ark van Noach light een fles en drie glazen. Fles lijkt mij niet dezelfde als deze: weg Droste-effect. Wel een cacaobittertje in deze tinto zelf. Sowieso kloek en compact materiaal. Donker fruit, tannines, laurier en sappige bitters. Wat eten we erbij? Geen gevogelte. Zeker geen vis. Maar als ik dat paard was geweest, was ik op de gang gebleven. Zielig? Dan mag rosbief ook. Maar weet: koeien zijn ook lief.