Behoorlijk droog geweest in het noorden van de Rhône. Van juni tot en met september heeft het er nauwelijks geregend. Lastig en levensbedreigend voor jonge stokken. Snoepgoed echter voor gemiddeld twintig jaar oude syrah waarmee Etienne Pochon zijn crozes maakt. Hand geplukt, dat spreekt. Biologisch, even vanzelfsprekend. Vaten tussen de twee en zes jaar oud, de handtekening van eiken drukt nauwelijks door het papier.

Het zo karakteristieke noordelijke rhônefruit. Heeft dat donkere en toch ook de fraîcheur. Kruidigheid, de zon. Fluweel, bramen, pruimen, rijpheid, sap en een doorbordurende afdronk. Bovenal: peperigheid, vooral flink veel peperigheid, zo eigen voor syrah.