Mire l’Étang Les Bois de l’Étang

Mire l’Étang

Les Bois de l’Étang 2021

Geproefd op 7 januari 2024

Klappen voor La Clape. Blijft verbazen. Ook dit jaar weer. Klein geld. Groot kasteel op het etiket. En een étang: een vijver.

Plus in het glas een goed gevulde, zonnige, ongebolsterde rode met veel donker fruit, stevigheid, wat herfstig deze reis en een flinke bos kreupelhout voor de deur, Les Bois de l’Étang.

Erg smakelijk weer. Al eerdere oogstjaren geproefd: behoudt zijn Sterwijn-status.

afbeelding-Mire l’Étang Les Bois de l’Étang

Voeg je eigen notitie toe

2021

2019

2014

Rood

- La Clape - Frankrijk

Producent: Mire l’Étang carignan >grenache >syrah >

14,5%

vol

Sterwijn

Terra Vitis

De Groene Hamersma

Te koop bij	Prijs
Jumbo nu van €6.99 voor €5.59

Wat eten we er bij?

Piperade, Stoverij van jackfruit, Kip uit de oven met citroen en groene kruiden, Soja, Rozemarijn, Spaghetti met gerookte zalm, rucola en kappertjes, Melanzane alla Parmegiana, Ravioli met eidooier, ricotta en salieboter, Spaghetti Puttanesca, Orechiette met venkelworst en wilde spinazie, Orechiette met palmkool, zongedroogde tomaten en olijven, Ravioli met verse worst en tomaat, Roze bietenlinguine, Spaghetti met gekonfijte tomaat en parmezaan-crunch, Pasta Pomodoro