Single-vineyardprestaties van Volver, tot ons gebracht door de van La Mancha, Rafael Cañizares. Inmiddels 65 jaar oude stokken tempranillo van de 27 hectare grote wijngaard Finca Los Juncares. Hebben al verschillende jaargangen van hun hand geproefd. 

De 2011-oogst brute kersen, pronte pruimen, sweet spices en mooie zuren. De 2012 voorzichtiger, rijper en zachter van inborst. De 2013: vol op het gas. Powerhouse rood. Tabak. Koelhuis vers fruit. Kruiden. Tannines. De 2014:: extra dimensie. Spannende rijpheid, diepte en rijkdom. Truffeltjes, bovengrondse paddenstoelen en een goed ingezeten leren bank. 

Blijf daar nog even zitten, zou ik zo zeggen. Want de 2019 heeft zich gemeld. Begonnen in open vergistingstanks van roestvrij staal. De eerste veertien maanden van zijn jeugd doorgebracht op deels nieuw en gebruikt eiken (Bourgogne en Bordeaux), niet geklaard en ongefilterd. Leun rustig achterover nu en geniet van rijpe kersen, de volle frambozen, de gewelde pruimen, de flinke draai aan de pepermolen en de tannines die zich draperen als een behaaglijke plaid, zodat er in alle comfort van de afdronk genoten kan worden. 

James Suckling vond 'm overigens ook lekker: hij noteerde 92 punten.  Proef overigens ook hun Triga uit Alicante en hun witte blend van verdejo en sauvignon blanc.