Rară neagră. Uit het rariteitenkabinet van de druivenwereld. Ver weggestopt in een laatje dat alleen te vinden is Moldavië. 

Betekent overigens 'de zeldzame zwarte'. Maar met een dergelijke duiding moet je tegenwoordig voorzichtig zijn. Voor je het weet heb je een actiegroep op de stoep. Laten we daarom maar verder gaan met zijn smaak te duiden. Doet denken aan grenache. Of juist aan spätburgunder. 

Is hier geblend met saperavi, een druif die in Georgië de heldenstatus geniet. In ieder geval vechten ze elkaar niet de fles uit. Integendeel. Zoet rood fruit. Rijpe pruimen. Veel cassis. Een handje kruidenrek en een vanilleflinter. Zwoele tannines. Veel wijn.