Tedeschi weet van valpolicella. Lees maar bij zijn Lucchine, Capitel San Rocco en Marne 180. 

Hier hebben we te maken met zijn superiore prestatie uit de Maternigo wijngaard. En die mag er wezen. Smeert bosbessenconfiture op licht geroosterde toast. Presenteert kersen in banketbakkersroom, biedt een bite van de beste donkerhuidige bonbons, heeft milde bitters, zonnige kruiderij en fluisterende zuren, waarvan die laatste toch luid en duidelijk doorklinken in het verzoek 'schenk nog eens in.'