Finca Manzanos
Tempranillo 2023
Manzanos volgen we al een tijdje. En niet met tegenzin. Voor de afgelopen zes oogstjaren gingen de duimen al omhoog bij De Grote Hamersma.
En ook voor 2023 strekken we deze vinger weer, en nog een paar: om een glas te pakken. Ondanks het jaar van ‘de uitdagingen’ (een hittegolf eind augustus en hagelstormen in september) heeft de tempranillo van Finca Manzanos in goeden doen de vertical winery bereikt. Om zich welgevallig te schikken naar de zwaartekracht die daar wordt ingezet om de wijnen op te voeden, over te steken en te bottelen.
Zelfs bij een relatief nederige uitvoering als deze joven valt de aandacht en de precisie op in de vorm van een schone, goed gevulde tinto, met donkere vleeskersen, een sappige bite, wat lispelende laurier en een aangename houvast aan tannines.
Wat eten we er bij?