Casa di Terra
Moreccio 2023
Geproefd op 12 november 2024
Bolgheri. Home of the Super Tuscans. Reservaat voor niet autochtone druiven, zoals hier bordeauxdruiven cabernet en merlot, plus de Zuid-Franse syrah. Een combinatie waar ze in de 19e eeuw ook in Bordeaux zelf mee experimenteerden.
Maar schrik niet. Dit is geen supertoscaan met een overdaad aan concentratie en nieuw hout en ook verder te veel van alles. Het is een superwijn, juist omdat hij dat niet is. Super door z’n elegante charme. Rijk, vol, gul, en tegelijk ingetogen, mooi helder, sierlijk. Als een bovenstebeste bordeaux van vroeger tijden.
2023
2022
2021
2020
2019
2018
2015
2013
Rood
-
Bolgheri - Italië
| Te koop bij | Prijs |
| Colaris | € 17.50 |
Wat eten we er bij?
|
| Piperade, Stoverij van jackfruit, Meatloaf, Vleesfondue, Kip uit de oven met citroen en groene kruiden, Tijm, Soja, Rozemarijn, Spaghetti met gerookte zalm, rucola en kappertjes, Melanzane alla Parmegiana, Ravioli met eidooier, ricotta en salieboter, Spaghetti Puttanesca, Orechiette met venkelworst en wilde spinazie, Orechiette met palmkool, zongedroogde tomaten en olijven, Ravioli met verse worst en tomaat |
2023
2022
2021
2020
2019
2018
2015
2013
Rood
-
Bolgheri - Italië
| Te koop bij | Prijs |
| Colaris | € 17.50 |
|
Wat eten we er bij?
|
| Piperade, Stoverij van jackfruit, Meatloaf, Vleesfondue, Kip uit de oven met citroen en groene kruiden, Tijm, Soja, Rozemarijn, Spaghetti met gerookte zalm, rucola en kappertjes, Melanzane alla Parmegiana, Ravioli met eidooier, ricotta en salieboter, Spaghetti Puttanesca, Orechiette met venkelworst en wilde spinazie, Orechiette met palmkool, zongedroogde tomaten en olijven, Ravioli met verse worst en tomaat |