Principe de Viana
Reserva 2020
Geproefd op 4 juli 2025
In principe is Navarra natuurlijk het kleine lompe neefje van de grote buur Rioja. Deze reserva wordt gemaakt van tempranillo. Krijgt ook een typische houtopvoeding en heeft – zelfs vijf jaar na de oogst – nog altijd een flinke bak tannines.
Fasten your seatbelts voor ruime ladingen vanille, karamel en sigarenkistjes. Het pruimen, aardbeien en bessenfruit begint langzamerhand plaats te maken voor tabak, leer en vallende herfstbladeren. Superspaans zonder opsmuk. Smeekt om lam.
Wat eten we er bij?