Cruz de Alba
Fuentelum 'Reserva' 2018
Geproefd op 4 mei 2024
Een gewone ribera verft het gebit al paars, heeft tannine en hout dat de afdronk je nog dagen stroef langs het verhemelte schuurt, dus hoe moet een riserva dan wel niet smaken?
In dit geval: nog verfijnder dan z’n crianza. Dezelfde mooie, heldere stijl, genuanceerd en complex, met extra diepgang. Extra hout ook, maar hout dat iets toevoegt aan de rijke, sierlijke smaak. Oftewel: een zeer charmante krachtpatser.
Wat eten we er bij?