Bodegas Exopto

La Mimbrera de Exopto 2021
Geproefd op 11 september 2023

Lees meer over deze bodegas en hun 'Franse slag' bij de witte El Bernate en de rode Bozeto en Horizonte. Bij deze: pure graciano, welbeschouwd de oorspronkelijke riojadruif. In dit geval ook nog eens afkomstig uit de eerste wijngaard die het huis heeft aangeplant in Ábalos. Hoogte: 450 meter boven zeespiegel. 

Is overigens niet de makkelijkst druif. Ziektegevoelig en met lage opbrengsten. Bovendien treffen we in zijn eisenpakket van koele, wat vochtige plekken aan om te mogen groeien. En graag op kleiachtige, kalkrijke grond.  Pakt erg fijn uit. De geur van violen, fluwelen mondgevoel, ronde tannines. Heel spicy en aromatisch. Gedroogde pruimen, thee, hooi, zwarte bessen, vijgen en een drupje drop.

wine-score-star

2021

Rood
- Rioja - Spanje
Producent: Bodegas Exopto graciano >
13%
medium
Te koop bij Prijs
De Bruijn in Wijnen € 32.00
wijn spijs icon Wat eten we er bij?
Halloumi met gegrilde perzik en kikkererwten, Piperade, Stoverij van jackfruit, Risotto met cantharellen, Geschroeide coquilles, Spaanse kip met paprikasaus, Kip uit de oven met citroen en groene kruiden, Soja, Cabrales, Spaghetti met gerookte zalm, rucola en kappertjes, Melanzane alla Parmegiana, Ravioli met eidooier, ricotta en salieboter, Spaghetti Puttanesca, Orechiette met palmkool, zongedroogde tomaten en olijven, Ravioli met verse worst en tomaat
wine-score-star

2021

Rood
- Rioja - Spanje
Producent: Bodegas Exopto
graciano >
13%
medium
Te koop bij Prijs
De Bruijn in Wijnen € 32.00
wijn spijs icon Wat eten we er bij?
Halloumi met gegrilde perzik en kikkererwten, Piperade, Stoverij van jackfruit, Risotto met cantharellen, Geschroeide coquilles, Spaanse kip met paprikasaus, Kip uit de oven met citroen en groene kruiden, Soja, Cabrales, Spaghetti met gerookte zalm, rucola en kappertjes, Melanzane alla Parmegiana, Ravioli met eidooier, ricotta en salieboter, Spaghetti Puttanesca, Orechiette met palmkool, zongedroogde tomaten en olijven, Ravioli met verse worst en tomaat


Alle passende gerechten

Sluiten ×

Schrijf je in voor de Nieuwsbrief

Blijf op de hoogte van de laatste top 5, actuele supermarkt vondsten, aanbiedingen en favorieten van De Grote Hamersma! Met informatie, trends en tips over de beste wijnen op de Nederlandse schappen.