Het bedrijf WellVine heeft een manier ontwikkeld om Chardonnay-druivenafval te upcyclen naar een voedzaam superfoodproduct, geschikt voor zowel voedingsmiddelen als voedingssupplementen.
Na 10 jaar experimenteren en onderzoek, transformeert WellVine nu Chardonnay-druivenafval in WellVine Chardonnay Marc - een alcoholvrij superfood dat een hoog gehalte aan flavonoïden, antioxidanten en oligosacchariden bevat, die allemaal gezonde bacteriën in de darm voeden en bevorderen.
Je kunt dit superfood nu al terug vinden in de Vine to Bar pure chocolade repen.
Liever luisteren via Apple Podcasts? Dat kan hier Over deze Wijnpodcast Jan-Jaap (@sommeljj) en Nadien (@leclubdesvins) raken niet uitgepraat over wijn en nemen dat gekeuvel al meer dan 6 jaar op in e...
Duik in de bruisende wereld van wijnen met onze online wijn event kalender! Of je nu een doorgewinterde sommelier bent of je eerste stappen zet in de wijnwereld, deze kalender is je digitale wijngids ...
Plaimont is een coöperatie van wijnmakers waarvan de wijngaarden zich uitstrekken van de voet van de Pyreneeën tot in het heuvelland van Gascogne. Binnen de coöperatie bewerken 800 familiebedrijven...
