Grote beloftes uit de Champagne regio, men zou grotendeels herbicide oftewel onkruidverdelger vrij willen zijn tegen 2025. In 2018 kondigde de president nog groots aan "over enkele jaren te kunnen spreken van een 100 procent duurzame, betrokken en voorbeeldige Champagne en 'zero herbiciden' te gebruiken". Teruggefloten door de achterban is deze stelling ondertussen bijgesteld met "het verbod op herbiciden zal niet worden opgenomen in de Champagne AOC-specificatie". Het is een 'sterk doel' verdedigt president Toubar, 'geen verplichting'. Hij vervolgt "rekening houdend met technische, menselijke en financiële beperkingen, is het niet altijd mogelijk om herbiciden zo snel af te schaffen als men zou willen. Een nieuwe verplichting toevoegen aan het lastenboek betekent dat het voor 100 procent van de wijnbouwers verplicht wordt." aldus Toubar. Niet echt bruisend.
Liever luisteren via Apple Podcasts? Dat kan hier Over deze Wijnpodcast Jan-Jaap (@sommeljj) en Nadien (@leclubdesvins) raken niet uitgepraat over wijn en nemen dat gekeuvel al meer dan 6 jaar op in e...
Duik in de bruisende wereld van wijnen met onze online wijn event kalender! Of je nu een doorgewinterde sommelier bent of je eerste stappen zet in de wijnwereld, deze kalender is je digitale wijngids ...
Plaimont is een coöperatie van wijnmakers waarvan de wijngaarden zich uitstrekken van de voet van de Pyreneeën tot in het heuvelland van Gascogne. Binnen de coöperatie bewerken 800 familiebedrijven...
