Mouton Cadet vegan bio-rosé
Groenvoorzieningen
Ook Bordeaux gaat steeds meer eco. Onlangs lanceerde wijnhuis Baron Philippe de Rothschild hun nieuwe Mouton Cadet bio-rosé. De wijn, met de focus op fruit en frisheid, is een blend van vier usual Bordeaux-suspects: merlot, cabernet franc, malbec en cabernet sauvignon.
De familie De Rothschild zelf: ‘Een wijn om te delen bij een aperitief dat tot diep in de nacht duurt.’ Maar ook: ‘We willen dat Mouton Cadet naar de toekomst kijkt. De toevoeging van de biologische en veganistische wijn aan de collectie is een antwoord op onze verwachtingen voor de bescherming van het milieu.’ Kortom, een fraaie combinatie van genieten en goed doen. Bovendien directe promotie van een meer eco-vriendelijke aanpak in de wijngaarden van Bordeaux. Mooi.
Deze vegan bio-rosé gaat heerlijk samen met zeevruchten, verse toast met geitenkaas en knapperige groenten. Je koopt hem o.a. bij BOVINO en perfectewijn.nl.
Bekijk hier alle verzamelde Groenvoorzieningen
Rianne Ogink: Hoe ik mijn baan inruilde voor een wijnkelder
Ik maak wijn! Een gek idee eigenlijk. De dagen in de wijnmakerij vliegen voorbij en door alle drukte realiseer ik het me niet altijd, maar ik maak gewoon wijn. Natuurlijk ben ik op....
Rianne Ogink: Wijnvrouwen van Bordeaux
Vaak krijg ik de vraag, “hoe is het om in een klassieke mannenwereld te werken zoals Bordeaux?”. Een uitspraak gebaseerd op een hoop aannames en vooroordelen, niet gek overigens. F....