De Spaanse wijnfamilie Torres heeft aangekondigd Bodega Valdamor in Galicië aan te kopen. De witte wijnen van vooral albariño uit de noordwestelijke wijnregio Rías Baixas zijn goede concurrenten van kleurgenoten uit de Loire en Nieuw-Zeeland. Een legitieme en begrijpelijke reden. Torres heeft al een wijndomein in die streek, maar dat is volgens directeur Miguel Torres Maczassek te klein voor de productie van Pazo das Bruxas, een albariñowijn uit twee specifieke subzones, en uitbreiding op de lange termijn. Helder.
Maar Torres kennende breiden ze uit ‘op zijn Torres’. Doordacht en vooruitstrevend. Grootschalige renovatie staat op het programma, met nieuwe wijnkelders die zonder twijfel eco-vriendelijk en zelfvoorzienend in energie zijn. Het drieduizend hectare grote Valdamor moet bij de start van de oogst later dit jaar helemaal Torres-ready zijn. We zijn nu al benieuwd naar de wijnen. Behalve in Spanje is het familiebedrijf nu ook actief in Chili en de VS en dit is zeker niet het einde van de expansiedrift. Hun duurzame aanpak maakt deze wereldspeler tot een schoolvoorbeeld van hoe groei ook uitstekend samengaat met groen.
Duik in de bruisende wereld van wijnen met onze online wijn event kalender! Of je nu een doorgewinterde sommelier bent of je eerste stappen zet in de wijnwereld, deze kalender is je digitale wijngids ...
Plaimont is een coöperatie van wijnmakers waarvan de wijngaarden zich uitstrekken van de voet van de Pyreneeën tot in het heuvelland van Gascogne. Binnen de coöperatie bewerken 800 familiebedrijven...
De zomer is hét seizoen om samen te genieten van ontspannen diners in de tuin, gegrild vlees op de barbecue en – natuurlijk – een goed glas wijn in de hand. Maar wat is nu de beste wijn bij vlees...
De Spaanse wijnfamilie Torres heeft aangekondigd Bodega Valdamor in Galicië aan te kopen. De witte wijnen van vooral albariño uit de noordwestelijke wijnregio Rías Baixas zijn goede concurrenten va...
