Althans, zo claimt The Hidden Sea, een Australische wijnproducent uit het het zuiden van het land der tegenvoeters. Ze hebben zich aangesloten bij het ReSea-project, een Deens initiatief om plastic uit rivieren en oceanen te verwijderen. Hoe het werkt: Voor elke verkochte fles vissen ze 10 plastic flessen uit de oceaan, of het equivalent daarvan in gewicht aan plastic. Klinkt als een goede deal. Sinds juli 2021 staat de teller op bijna 16,3 miljoen opgehaalde flessen.
De wijnen zijn er in de bekende verschijningsvormen pinot grigio, sauvignon blanc en chardonnay voor wit - shiraz en een GSM’etje voor rood. Ook een rosé in een verrassende blend van shiraz, cabernet sauvignon en chardonnay. De flessen en de verpakking zien er likkebaardend lekker uit en het verhaal staat als een huis. In Nederland zijn de flessen nog niet in de winkel gesignaleerd - Denemarken, Zweden en het VK lopen voorop.
Karafferen is niet alleen een ritueel voor wijnsnobs. Het heeft nut – als je weet wanneer. Karafferen helpt bij: Gebruik een brede karaf voor jonge wijnen (veel contact met zuurstof), en een smalle ...
Wijn smaakt anders afhankelijk van de temperatuur. Te warm? Log en alcoholisch. Te koud? Smaken verdwijnen. Vuistregels voor serveertemperatuur: Zet rode wijn dus niet standaard op kamertemperatuur. D...
Wijn bewaren? De plek waar je wijn bewaart, maakt het verschil tussen genieten en teleurstelling. Wijn houdt van rust, duisternis en constante temperatuur. Tips voor het bewaren van wijn: Waarom zou j...
Althans, zo claimt The Hidden Sea, een Australische wijnproducent uit het het zuiden van het land der tegenvoeters. Ze hebben zich aangesloten bij het ReSea-project, een Deens initiatief om plastic ui...
