In het weekend van 4 en 5 juni was het opnieuw raak: hagelstenen soms zo groot als pingpongballen troffen meerdere wijnbouwgebieden in Frankrijk. Klimaatverandering is de oorzaak dat het steeds vaker gebeurt, de gevolgen zijn vaak desastreus. Slechts een op de drie Franse wijnboeren is verzekerd voor de schade, die soms een heel oogstjaar verwoest.
Vanaf 2023 verandert dat. De verzekeringsregelingen worden hervormd waardoor druiventelers tot maximaal 20 procent van de schade zelf moeten bekostigen. Tot 50 procent staat de verzekeraar klaar, daarboven wordt het een nationale kwestie. Daarbij maken wijnbouwers, bijvoorbeeld in Bordeaux, zich hard om de ingewikkelde wetgeving te veranderen die vereist dat ze een deel van de overtollige oogst moeten vernietigen om de vastgestelde opbrengstquota niet te overschrijden.
Want die hagel, dat gaat vaker gebeuren en dan bewaren ze liever wat extra flessen in de kelder voor magere jaren. Iets dat overigens in Champagne en Chablis al gebeurt. Reden temeer om lief te zijn voor onze aarde, zodat we zo lang mogelijk van ons (al dan niet) dagelijkse glas wijn kunnen genieten!
Voor een bliksembezoek van welgeteld zesendertig uur was ik vorig weekend in Amsterdam. De leden van Pessac-Léognan appellatie waren uitgenodigd voor een proeverij georganiseerd door de “commanderi...
Regelmatig vind ik mezelf terug in de filosofieles van de middelbare school. Mijn docent haalde een filosoof aan, al kan ik helaas nergens meer vinden welke, die stelde dat er meer overeenstemming is ...
De wijnen zijn uitvergist, het zit daar waar nodig in een barrique en de kelder is weer super ‘propre’. Nu is het moment daar, we gaan blenden. Jaargang 2022 heeft rustig kunnen rijpen en is klaar...
In het weekend van 4 en 5 juni was het opnieuw raak: hagelstenen soms zo groot als pingpongballen troffen meerdere wijnbouwgebieden in Frankrijk. Klimaatverandering is de oorzaak dat het steeds vaker ...
