Alle artikelen in de categorie: Sterwijn
Mezzacorona Pinot Grigio ‘Riserva’
Mezzacorona. Uitstekende coöperatie uit Trentino in het uiterste noorden van Italië. Staat sinds jaar en dag garant voor frisse bergwijnen en heeft ten tijde van de pandemie niet te lijden gehad ond...
M. Chapoutier Bila-Haut
Michel Chapoutier. Biodynamische Rhône maestro. Staat niet op het label maar zo werkt ie nou eenmaal. Maakt buitengewoon goed wit, rood en rosé in alle prijsklassen. Kun je blind op vertrouwen. Ook ...
Andrès Alonso Verdejo & Albillo
Landwijn uit Castilla y León, die zijn status als supermarktwijn overstijgt. De receptuur bestaat uit de bekende verdejo aangevuld met de tamelijk onbekende albillo. Vroegbloeier met lage rendementen...
Nit del Foc Brut Rosé
Nit del Foc. De jaarlijkse vuurwerkshow in Valencia en tevens dus inspiratiebron van cavamaker Manuel Panadero de Luna. Maakt al een fijne witte versie maar bij deze roepen we helemaal ‘oh en ah...
Paradiis Friulano
Friulano uit Friuli. Heette vroeger tocai, maar de Hongaren staken daar een stokje voor na hun toetreding tot de EU, bang dat er verwarring zou ontstaan met hun Tokaji. De Italianen boden nog even ver...
Novus Optimum
Van deze producent beoordeelden we al zijn Altitude, een blend van moschofilero, assyrtiko en malagousia. Onalledaags wijn op – nomen est omen – hoog niveau. Ook deze pure moschofilero hou...
Paradiis Pinot Grigio 'Ramato'
Pinot grigio beweegt zich in een grijs gebied. Kleur van zijn schil: rossig. De meeste wijnboeren maken er echter wit van. Maar Emiliano Subacchi is de meeste niet. Speelt zijn eigen wedstrijd en maak...
Domaine de Piéblanc La Tuilière
Het lekkere leven is wijnmaker is wijnmaker Matthieu Ponson niet vreemd. Zijn broer werd kok en hij besloot – na een carrière in de telecom- om ook zijn leven een lekkere wending te geven. Opge...
Bruno Marciano Cambio de Tercio
We laten die Bruno Marciano eerst zelf maar eens aan het woord: ‘Mijn broer en ik groeiden op in het restaurant van onze ouders. Niet zo gek dat wij daarna ook in de horeca belandden. Mijn broer...
Terre 2 Sources Caprices
2 Sources, 2 bronnen. Maar welbeschouwd tellen we er 3. Laten we maar Kirsten Creasy beginnen die al 30 jaar wijn maakte in Nieuw-Zeeland. Op haar beurt is zij dan weer getrouwd met een Amerikaan en b...
Zambartas Wineries Xynisteri
Autochtone druif xynisteri is al acht eeuwen lang het belangrijkste ingrediënt voor de oeroude specialiteit van Cyprus: Commandaria. Maar dat was een intens zoete wijn, gemaakt van ingedroogde druive...
Domaine des Ronces Florale
Je moet maar durven. Terwijl oogstjaar na oogstjaar de natuur zijn deel opeist kiest de jonge Kevin Mazier ervoor om in het obscure Orbagna, Jura, vader Michel bij te staan op het familiedomein. Alsof...