Alle artikelen in de categorie: Sterwijn
Gris de Pépé
Bleek vorig oogstjaar al een ware trouvaille. Scoort dit jaar zelfs nóg hoger, met behoud van zijn sterrenstatus. Nog altijd keurig, fruitig en iets kruidigs. Overstijgt het niveau van niks-aan-de-ha...
René Rutat Blanc de Blancs Premier Cru Brut
Dit wil wel knallen. Zo’n heerlijk typisch champagne-geurtje dat je bij het openen al rond de neusvleugels vliegt. Vers gebakken brood, romige boter, perzik, bloemen. Het enige waarop bezuinigd ...
Pierre Domi Grande Réserve
We hoeven het niet met elkaar eens te zijn, over wat nou precies ‘terroir’ is. Bij deze champagne doelen de Fransen op de specifieke locatie waar de druiven groeien. Nou, die komen uit de ...
Paul Sugot Grand Cru Blanc de Blancs Héritage K
Extra droge millésime uit Avize. Oftewel, champagne uit één oogstjaar. Dat doen ze alleen in de allerbeste jaren. Omdat het meestal de allerbeste champagnes oplevert. Het bewijsmateriaal zit in dez...
Michel Rutat Rosé de Saignée Extra-Brut
Het staat er niet op, maar de druiven komen toch echt uit oogstjaar 2019. Doen ze expres, de boefjes. Laat de wijn maar spreken, dachten ze zeker. Gelimiteerde editie. Dat zegt soms wat. Er zijn produ...
Pierre Domi Coeur de Rose Divine Rencontre
Wij weten: krijg je bij een eerste slok champagne per direct nietsontziende zin om iets te eten? Dan zit je goed. Dit is er zo één. Premier Cru-druiven uit de wijngaarden van Grauves en Bouzy. We no...
Pierre Domi Les Hautes Roualles Parcelle AB 253
Wat fijn! Je ziet steeds vaker dat champagnemakers de datum van het dégorgement op het etiket vermelden. Nu denk je misschien: het dégor-wat? Dat is het moment waarop de gistcellen uit de fles gaan ...
Cabeças do Reguengo DOC Portalegre Quartzo
Dat er meer is in de Algarve dan zon, zee en strand bewijzen de wijnen van Quinta Cabeças de Reguengo. In de kleine afgelegen DOC Portalegre in de Sierra de São Mamede bergen is deze oude quinta in ...
Viñas Serranas Salamanca Ciclón Paraje Pizarro
Origineel, puur, energiek. Slechts 530 hectaren Rufete staan er aangeplant in Castilla y León, maar als je deze Ciclón proeft vraag je je af waarom niet meer. De vijf wijnfreaks van Viñas Serranas ...
Viñas Serranas Salamanca El Helechal Orange
Je moet maar durven. In het ruige Spaanse niemandsland op de grens met Portugal in extreme omstandigheden wijn willen maken. Dat bedachten 5 doorgeslagen wijnaffinado’s. Drie wijnmakers en twee ...
Mezzacorona Merlot 'Premium Collection'
Trentino zal niet het eerste herkomstgebied zijn waar je aan denkt bij merlot. Toch wordt de druif ter plekke als inheemse druif gezien. Al is het maar omdat hij er al zo lang aangeplant staat. Belang...
Domäne Wachau Grüner Veltliner
Daar is ie weer. Voor het zoveelste jaar op rij. Geloof de mensen niet die zeggen dat ze naar HEMA gaan voor de rookworst: ze komen op de grüner af. En dit wit uit Oostenrijk is inmiddels bijkans n...