Alle artikelen in de categorie: Sterwijn
Nicolas Mariotti Bindi Albore
Geen biokeurmerken, niet natuurwijn. Wel nauwelijks sulfiet en gemaakt van druiven en verder niets. Precies wat je verwacht bij Corsicaanse wijn: heerlijk eigenwijs. Vermentino op z’n mooist. De...
Nicolas Mariotti Bindi Albore
Van 70% nielluciu, zoals ze op Corsica tegen sangiovese zeggen, en verder hun inheemse trots sciaccarelllu – die waarschijnlijk ook uit Toscane komt… En we denken ook eventjes aan allermoo...
Céline Boudard-Coté Les Champsoins
Daar hoog in het noorden van Bourgogne, daar bij Chablis, maken ze meer dan chablis. Maar niemand die het weet. Ze maken er zelfs rode wijn. Zoals deze. De kalk- en krijtgronden van Chablis, maar dan ...
Alphonse Kuentz Brut
Als immer een prima boerse brut. Boers in de zin van geurend naar fraai landschap vol fruitbongerds, met een stoere aardse ondergrond. Rijk en vol, en toch ook hardwerkende zuren. Puur, recht door zee...
Hees Weissburgunder Trocken
Marcus Hees maakt ook weissburgunders die deftig naar hun herkomst heten, maar ook deze, van druiven van diverse wijngaarden, is geenszins anoniem. Zeer karaktervolle weissburgunder vol sappig, bijna ...
Hees Riesling Trocken
Marcus Hees maakt ook rieslings die deftig naar hun herkomst, hun wijngaard, heten, maar ook deze, van druiven van diverse wijngaarden, is allerminst anoniem. Integendeel. Als je iemand nou eens wilt ...
Weingut A. Christmann Aus den Lagen
We kunnen hier van alles vertellen over de zorgvuldige manier waarop spätburgunder hier tot wijn geworden is, maar al die details leest u ook op de site van de importeur. Wij zeggen: wilt u bewijs da...
Bodega Cerrón Remordimiento
Zo’n fris smakende wijn uit het Zuid-Spaanse Jumilla? Ja, want zuidelijk, die wijngaarden, maar ook hoog, waar het koeler is. Vandaar die slanke, verkwikkende natuur van deze toch zo rijke op ho...
Lagar de Cervera
Albariño uit Rías Baixas. Eeuwenlang compleet onbekend buiten Rías Baixas, toen wereldberoemd, daarna de tol van de roem. Prijzen stegen, producenten experimenteerden met nieuw hout in de hoop op n...
Bodega Cerrón Matas Altas
Als je van twee verschoppelingen van de druivenwereld wijn kunt maken die doet denken aan grote chablis, aan de beste Duitse riesling, ben je heel goed. Meer dan goed, want dit is geen imitatiechablis...
Wohlmuth Phyllit
Denk aan een zeer fraaie sancerre. Denk aan een zeer sjieke grüner veltliner. Denk aan hoge, steile Oostenrijkse wijngaarden met leisteenbodem.Denk aan plukken met de hand, op die steile hellingen, z...
Les Ormes de Cambras Chardonnay
Op een proeftafel vol chardonnays van overal ter wereld, de ene nog steviger dan de andere, stak deze bijna wat bleekjes af. Maar viel wel op door z’n charme. Niks geen chardonnay die wil imponeren....