Alle artikelen in de categorie: Sterwijn
Gabriele Buondonno ‘Casavecchia alla Piazza’ Riserva
De Chianti Classico Riserva maakt Gabriele Buondonno alleen in de allerbeste jaren (1997, 2001, 2006 en dus 2012). Van een single vineyard genaamd Sicelle. Prachtige zuren, natuurlijk fruit, hout voll...
Clos Marie L’Olivette
De rode instapper van Clos Marie belooft ieder jaar weer wat voor de andere wijnen. L’Olivette is dit jaar wat lichter en fruitiger dan de 2012. Wel nog steeds die mooie structuur. Geplant in ee...
-302x1024.jpg)
Château du Rouët Belle Poule
De Provence afficheert zich wel als ‘de geboorteplaats van rosé’. Maar dat is slechts deels waar. Het wiegje van de blozend roze boreling stond ook nog verderop in Frankrijk waar de...
Domaine de la Borde Terre du Lias
‘Will the world ever get tired of chardonnay?’ werd er eens aan wijnjournalist Oz Clarke gevraagd. ‘Not in my lifetime,’ luidde zijn antwoord. Chardonnay, druif met de duizende...
Château Pech Redon L’Épervier Rosé
Het is wel duidelijk dat Christophe Bousquet zich niets aantrekt van de obsessie die men in Frankrijk (en de rest van de wereld) heeft met zalmrose rosé. Het is ook van de zotte: iedereen (zowe...
Marc Tempé Rodelsberg
Gewurztraminer is de specialiteit van Tempé. Maar ook pinot gris is hem niet vreemd. Pal na WOII aangeplant op een perceeltje hoog boven grand cru Mambourg, een stukje grond dat niemand wilde hebben....
Bauchet ‘Saint Nicaise’ Brut
Met Champagne naar de oesters toe. Even Muscadet – overigens zo vaak veronachtzaamd in deze – of Chablis laten voor wat ze zijn. Lekker, maar dan toch. Bauchet bigt ze van de oesterbank. M...
Janisson Baradon ‘Toulette’ Brut
De traditie wil dat de panelproeverij van Het Parool altijd wordt ‘afgepilst’ met een fles van de meest droge champagne ‘in da house’. Om te vieren dat we vaak tussen de tachtig en honderd wij...
Marc Tempé Alliance Vin d’Alsace
Ja! Hoera! Dit is er een! Zo een waar je van gaat glunderen en glimmen, direct na het eerste slokje. Voor het eerst geproefd aan tafel bij de producent zelf, een beer van een Elzasser genaamd Marc Tem...
Kühling-Gillot Scheurebe trocken ‘Qvinterra’
Nog maar eens het verhaal van de scheurebe vertellen. In 1915 bedacht door de Duitse professor Scheu die een verbeterde versie van de silvaner wilde maken. Eentje met meer geurexpressie, beter bestand...
BattenfeldSpanier Grüner Sylvaner ‘Hohen-Sülzen’
Leuk om ’m Grüner Sylvaner te noemen, maar de naamgevende (want gebruikte) druif is toch echt dezelfde als de grüner silvaner die dan op zijn beurt weer gewoon de silvaner is. En ...
Yalumba Distinguished Sites FDR1A Cabernet Sauvignon-Shiraz
FDR1A. Afko: voor Fine Dry Red. Zag in 1974 voor het eerst het licht (na natuurlijk eerst wat maanden eenzame opsluiting in een donkere kelder) en heeft zich in die ruim veertig jaren daarna een soort...