Alle artikelen in de categorie: De Groene Hamersma
Domaine Chasselay Beaujolais is not Dead
Nog maar net aan tien jaar geleden dat vele boeren in de Beaujolais meenden dat ze hun beaujolaisje wel hadden geleerd: niemand leek nog geïnteresseerd in het rood van de gamay. Langzaam beg...
Tenuta Giol Merlot 'Senza Solfiti'
Er is ook een pinot grigio van Giol die tekent voor minder CO2-uitstoot. En verantwoord gebruik van water. En biologisch geproduceerd en minder belastend voor het milieu. Lichtgewicht fles bovendien. ...
Dominique Cornin
Pouilly-Fuissé, officieus de beste appellation in Mâcon. En Cornin met het jaar beter, het portret van père et fils inmiddels te vinden op the wall of fame van topproducenten uit d...
Les Souterrains Côt et Cabernet
Côt et cabernet: in de kelders van Les Souterrains wordt ook rood gemaakt. Côt is de lokale naam voor malbec, niet echt een typische Loire-druif al komt ‘ie hier en daar wel voo...
Les Souterrains
In de kelders van Les Souterrains wordt onversneden sauvignon blanc verhandeld. Voor hun Touraine Chenonceaux gebruikt men alleen de mooiste druiven, gesorteerd met de hand en heel zachtjes ...
Sylvain Loichet Le Président
Wijn van een ‘herintredende’ wijnboer. Ooit pondde de familie de wijngaarden uit door de druiven aan derden te verkopen. Maar dat leverde geen wit en rood tot de derde macht op. Zoon Sylva...
Etienne Pochon
Ontdek je plekje. Drie hectares roussanne en marsanne, les blancs de Rhône. Vaak wat saai en beige. Pochon brengt ze op spanning. Perzik op een amandelbedje. Linnen en lindebloesemthee. Gedroogd geel...
Etienne Pochon Château Curson
De basis crozes van Pochon al zo best. Treetje hoger, de kasteeltrap op: voilà Château Curson. Veertig jaar oude stokken. Opmerkelijk veel slanker dan de ‘gewone’, ondanks het...
Etienne Pochon
Behoorlijk droog geweest in het noorden van de Rhône. Van juni tot en met september heeft het er nauwelijks geregend. Lastig en levensbedreigend voor jonge stokken. Snoepgoed echter voor gemidde...
Dominik Benz Merlot-Tannat 'Nez Creux'
Benz rosé. Beng! Benz syrah. Beng! Benz merlot en tannat. Beng! Beng! Zwaar transport. Verduisteringsgordijnen. Donkere partijen die zich niet laten verjagen. Gepolitoerd graniet. Tegendra...
Dominik Benz Syrah 'Le Cavalier'
Dominik Benz. Noemt zich ‘créateur de vin’. Met die achternaam hadden het ook auto’s kunnen zijn. Rosé maakt ie. Van het soort waarvoor een airbag overigens geen overbo...
Las Cepas Costalarbol
Van Las Cepas is ook de breed gestoffeerde blend van maturana, verdejo en sauvignon blanc in omloop. Ziehier: pure maturana blanco, bijna verloren druif. Liefdevol in bescherming genomen door een aant...