Alle artikelen in de categorie: De Groene Hamersma
Casa Defrà Pinot Grigio Rosé
Noord-Italiaanse pinot grigio rosé met een klein zoetje. Niet geschikt voor de droog-liefhebbers. Goed gekoeld schenken op een picknickkleedje bij een schaaltje fruitsalade. De aardbeien, frambozen e...
Pierre Domi Blanc de Blancs Brut
Poef! Kakelverse champagne van chardonnay, chardonnay en nog eens… Je snapt hem. Wijngaarden in Grauves, we bevinden ons op Premier Cru-terrein. Rijpte vier jaar op de fles, in een droge stijl. ...
René Rutat Blanc de Blancs Premier Cru Brut
Dit wil wel knallen. Zo’n heerlijk typisch champagne-geurtje dat je bij het openen al rond de neusvleugels vliegt. Vers gebakken brood, romige boter, perzik, bloemen. Het enige waarop bezuinigd ...
Pierre Domi Grande Réserve
We hoeven het niet met elkaar eens te zijn, over wat nou precies ‘terroir’ is. Bij deze champagne doelen de Fransen op de specifieke locatie waar de druiven groeien. Nou, die komen uit de ...
Michel Rutat Rosé de Saignée Extra-Brut
Het staat er niet op, maar de druiven komen toch echt uit oogstjaar 2019. Doen ze expres, de boefjes. Laat de wijn maar spreken, dachten ze zeker. Gelimiteerde editie. Dat zegt soms wat. Er zijn produ...
Pierre Domi Les Hautes Roualles Parcelle AB 253
Wat fijn! Je ziet steeds vaker dat champagnemakers de datum van het dégorgement op het etiket vermelden. Nu denk je misschien: het dégor-wat? Dat is het moment waarop de gistcellen uit de fles gaan ...
Cavas Hill Panot Gaudi 'Brut Reserva'
Cava, een naam die er toedoet in Spanje. En die Gaudi mag er trouwens ook wezen. Inderdaad, van die Sagrada Familia, die kathedraal in Barcelona die maar niet af wil komen. Hoe dan ook, deze mousseren...
Vinuva Nero d'Avola
Wat boertige rosso. Haar op de tanden. Haar op de werkmanshanden. Blauwe overall, bepaald niet net uit de was. Blauwe plekken. Blauwe pruimen. Donkere bramen. Gedroogde kruiden. Laurierdrop zonder zoe...
Vinuva Primitivo
Primitivo. Een druif die ooit wel eens beschreven is als ‘de Tokkie in wijnland’. Ken je ze toevallig nog, die familie Tokkie die in Nederland in het begin van de jaren 2000 de beeldbuis (...
La Grande Maison Bergerac Sec Cuvée Dianaïs
Als bio voorvechter in het charmante Bergerac, de aan de Dordogne gelegen buuf van Bordeaux, is La Grande Maison al jaren een van de belangrijke gezichten van de streek. Bekend met weelderige zoete Mo...
Cabeças do Reguengo DOC Portalegre Quartzo
Dat er meer is in de Algarve dan zon, zee en strand bewijzen de wijnen van Quinta Cabeças de Reguengo. In de kleine afgelegen DOC Portalegre in de Sierra de São Mamede bergen is deze oude quinta in ...
Quinta Várzea da Pedra DOC Óbidos Monocasta Arinto
Nog zo’n frisse gap uit onbekend Óbidos. Arinto all the way. Houdt in het midden tussen strakke Chablis en kwieke Albariño, hartiger en kruidiger misschien. Geur van kumquat en sinaasappelschi...