Alle artikelen in de categorie: Wine Proxy

Feral No.6 White: Linden Honey Fennel

Tussen de ruige bergen van Alto Adige brouwt Feral dranken die net zo eigenzinnig zijn als hun omgeving. Slimme blends van wilde ingrediënten die precies goed in elkaar zitten. Sinds 2021 staat Madda...

Gustavshof Zero Zero

Zero Zero, Alkoholfrei & Wild, zegt het etiket. Een alcoholvrije drankje op basis van druivensap, verjus, wijnazijn (!) en water. Verjus is geperst sap van onrijpe vruchten, in dit geval dus druiv...

Bôtan Cuvée Cassy 'Sparkling'

Maak kennis met Cassy. Zul je niet snel vergeten. Niet vanwege ‘van het Cassy naar de muur.’ Of je moet daar naar toe zijn gestuurd omdat daar toevallig de koelkast staat waar je deze wine...

Feral No.5 Rosé: Aronia, Verbena, Nettle, Yarrow and Horseradish

De naam Feral komt van het Engelse woord dat voor wild staat, of verwilderd. Denk terug naar de natuur. En dat is precies wat het team van Maddalena Zanoni doet. In de bergen van Trentino maakt het ...

Arensbak White

ARENSBAK. Wine Proxy. Een ‘plaatsvervanger’ voor wijn. Een alternatief. Géén druiven. Géén alcohol. Maar wél vergelijkbaar in smaak en drinkmoment. Gemaakt door sommelier Emilie Øst-...

Arensbak Red

ARENSBAK. Wine Proxy. Een plaatsvervanger voor wijn. Een alternatief. Géén druiven. Géén alcohol. Maar wél vergelijkbaar in smaak en drinkmoment. Gemaakt door sommelier Emilie Øst-Jacobsen en fe...

Arensbak Rosé

ARENSBAK. Wine Proxy. Een plaatsvervanger voor wijn. Een alternatief. Géén druiven. Géén alcohol. Maar wél vergelijkbaar in smaak en drinkmoment. Gemaakt door sommelier Emilie Øst-Jacobsen en fe...

Arensbak Effervescent

ARENSBAK. Wine Proxy. Een plaatsvervanger voor wijn. Een alternatief. Géén druiven. Géén alcohol. Maar wél vergelijkbaar in smaak en drinkmoment. Gemaakt door sommelier Emilie Øst-Jacobsen en fe...

Feral No. 2 Orange: Ginger, Juniper, Allspice

In de bergen van Südtitol maakt het bedrijf van Maddalena Zanoni dranken op basis van bronwater, vergist bietensap en kruiden alcoholvrije dranken met bite, ballen en karakter. Wijnachtigen die geen ...

Feral No. 4 Red: Juniper, Lavender

In de bergen van Südtitol maakt het bedrijf van Maddalena Zanoni dranken op basis van bronwater, vergist bietensap en kruiden alcoholvrije dranken met bite, ballen en karakter. Wijnachtigen die geen ...

Vintea Earl Grey

Hoog bezoek. The Earl has arrived!  En hij presenteert zich in dit geval als Ceylon UVA, één van de meest verfijnde en aromatische verschijningsvormen van Ceylon zwarte thee. Deze theesoort vormt e...

Raumland Zerozzante 'Rote Trauben' Verperlt

De ‘Rote Trauben’ hebben gezelschap gekregen van rode appels. En dat leidt niet tot ruzie. Al weigert de eerste partij zich netjes voor te stellen. De importeur meldt op zijn website bij h...