Alle artikelen in de categorie: Wijn
Leitz SPRK 'Cuvée Spécialé
Gemaakt door alcoholvrijvorsers van het eerste uur, Weingut Leitz. Dit domein onderstreepte zo’n beetje als eerste onze stelling; ‘Wie lekkere wijnen zonder alcohol wil maken, moet ook erv...
Moderato Chardonnay 'La Cuvée Révolutionnaire'
La Cuvée Révolutionnaire’. Maar keurig behouden van geur en smaak. Zuiver, fris en appelig. Zouden we ‘m willen vergelijken met een witte bourgogne dan zouden we ‘m in het noorden ...
Moderato Pinot Noir 'La Cuvée Révolutionnaire'
Lekker rood maken zonder alcohol blijft lastig. Soms lukt het. En niet zelden is er dan ook pinot noir in het spel, een druif die zich wel schikt naar de Geheelonthoudende Bacchus. Die krijgt in dit g...
Vendôme Mademoiselle Merlot 'Cuvée Prestige'
Malse merlot en misschien zodoende wellicht: niet mal. Minzame blauwe pruimen, licht bessig, snufje laurier en zelfs iets tannines om ‘m niet al te vluchtig in het keelgat te laten verdwijnen....
Vendôme Mademoiselle Chardonnay 'Cuvée Prestige'
We willen even een streng woordje wisselen met de stylist van deze Mademoiselle. Die mag wel wat beter zijn best doen. Deze stuurt nota bene haar ‘Cuvée Prestige’ de wijde wereld in alsof...
Vendôme Mademoiselle 'Classic Rosé'
Goeie most is een must . Vendôme gebruikt dat – in combinatie met gewoon tot wijn vergist en later gedealcoholiseerd druivensap – om deze Mademoiselle te maken. De witte proefden we al ee...
Vendôme Mademoiselle Tempranillo 'Cuvée Prestige'
Opvallend: wijnen zonder alcohol willen nogal eens wat wee en enigszins muffig het bal openen. Maar deze Mademoiselle is geen muurbloempje. Presenteert een boeketje van kruidnagel en dat is aardig op ...
VINA’0 Le Rosé
Zacht en bloemig. Gemaakt van rijp, biologisch fruit. Beetje thee-achtig, en niet zo bijtend als sommige Duitse nonalcs. Niet opdringerig, maar kan een ijsklontje gebruiken voor wat pit....
Vinada Iberian Gold Bubble
Lichtgeel, ruikt naar rijpe appeltjes en bruist dat het een aard heeft. Snufje zilt, veel zuren, en ook wat mineralen. Al met al een prima fris met een appel-citrusprofiel en een lichte ‘sticky&...
Viverty Sparkling Rose
Mild rood fruitneusje. Sappige framboos, citruszuren, wel heel fruitig. Kan bijna voor cassis doorgaan. Beetje plak in de staart....
Viverty Sparkling White
Zacht perenneusje. Sappige meloen met citruszuren. Mineraal en droge afdronk....
Wednesday's Domaine Éclat
Grappig dat alle wijnen van Wednesday Franse namen hebben, terwijl de wijnen zelf uit Spanje komen. Uit La Mancha om precies te zijn. Dat klinkt heel romantisch, maar daar hebben ze geen wijn te weini...