Alle verschenen artikelen
Le Club & Sommeljj de Wijnpodcast
Liever luisteren via Apple Podcasts? Dat kan hier Over deze Wijnpodcast Jan-Jaap (@sommeljj) en Nadien (@leclubdesvins) raken niet uitgepraat over wijn en nemen dat gekeuvel al meer dan 6 jaar op in e...
Van Nahmen. Het begon met appelstroop…Â
In het segment alcoholvrije dranken spelen sappen en op vruchtensap gebaseerde dranken een grote rol. Op dat gebied is Obstkelterei van Nahmen een interessante speler. In 1917 startte Wilhelm va...
Artis, nu stil én sparkling
Artis is een merk van Cordier voor alcoholvrije wijnen. Cordier is ontstaan uit een coöperatie van wijnboeren en als bedrijf sinds 1887 actief in de productie van en handel in wijn. Daarbij bestrijkt...
Wat is een wijn-proxy?
Wat is toch die wine proxy of wijn-proxy waar iedereen het over heeft? Alcoholvrije wijnen? Niet echt. Ik leg het uit. Wijn-proxy’s zijn vaak verpakt in een klassieke wijnfles en worden gedronken op...
Kun je dronken en dik worden van 0.5 bier?
Hoeveel alcohol en suiker zit er nu eigenlijk écht in alcoholvrij bier of wijn? Sinds ik niet meer drink snap ik hoe veganisten zich moeten voelen. Het is niet wat je doet, maar wat je _niet_ doet &#...
Hoe ongezond is je glaasje wijn nou echt?
Eéntje bij het eten kan geen kwaad. Toch? Nou.. Al jaren roept de wijnindustrie dat een glaasje op z’n tijd echt geen kwaad kan. De WHO stelt dat er ‘no safe amount’ voor alcoholcon...
Verrassende en verfrissende Côtes de Gascogne van Plaimont
Plaimont is een coöperatie van wijnmakers waarvan de wijngaarden zich uitstrekken van de voet van de Pyreneeën tot in het heuvelland van Gascogne. Binnen de coöperatie bewerken 800 familiebedrijven...
De perfecte wijn bij vleesgerechten: Zomerse combinaties vol smaak & inspiratie
De zomer is hét seizoen om samen te genieten van ontspannen diners in de tuin, gegrild vlees op de barbecue en – natuurlijk – een goed glas wijn in de hand. Maar wat is nu de beste wijn bij vlees...
Zomer 2025, wat eten we erbij?
De Grote Hamersma gaat deze zomer weer het land in voor wijnspijs advies. Gewapend met een fles wijn kloppen we gedurende de zomer aan bij verschillende vrienden van De Grote Hamersma en vragen hen: â...
De top 10 wijndomeinen in Toscane
Hier vind je de top 10 van de mooiste, leukste en lekkerste wijndomeinen om te bezoeken in Toscane: 1. Podere Le Ripi – Montalcino 2. Fattoria La Vialla – Castiglion Fibocchi (bij Arezzo) 3. Caste...
Rood versus wit: zo bewaar je ze allebei optimaal
Een fles wijn opentrekken is één ding. Maar wat doe je met al die flessen die je nÃét meteen soldaat maakt? Of die je juist met opzet een tijdje laat liggen. Voor dat etentje, die verjaardag, of g...
Le Club & Sommeljj de Wijnpodcast
Liever luisteren via Apple Podcasts? Dat kan hier Over deze Wijnpodcast Jan-Jaap (@sommeljj) en Nadien (@leclubdesvins) raken niet uitgepraat over wijn en nemen dat gekeuvel al meer dan 6 jaar op in e...
Van Nahmen. Het begon met appelstroop…Â
In het segment alcoholvrije dranken spelen sappen en op vruchtensap gebaseerde dranken een grote rol. Op dat gebied is Obstkelterei van Nahmen een interessante speler. In 1917 startte Wilhelm va...
Artis, nu stil én sparkling
Artis is een merk van Cordier voor alcoholvrije wijnen. Cordier is ontstaan uit een coöperatie van wijnboeren en als bedrijf sinds 1887 actief in de productie van en handel in wijn. Daarbij bestrijkt...
Wat is een wijn-proxy?
Wat is toch die wine proxy of wijn-proxy waar iedereen het over heeft? Alcoholvrije wijnen? Niet echt. Ik leg het uit. Wijn-proxy’s zijn vaak verpakt in een klassieke wijnfles en worden gedronken op...
Kun je dronken en dik worden van 0.5 bier?
Hoeveel alcohol en suiker zit er nu eigenlijk écht in alcoholvrij bier of wijn? Sinds ik niet meer drink snap ik hoe veganisten zich moeten voelen. Het is niet wat je doet, maar wat je _niet_ doet &#...
Hoe ongezond is je glaasje wijn nou echt?
Eéntje bij het eten kan geen kwaad. Toch? Nou.. Al jaren roept de wijnindustrie dat een glaasje op z’n tijd echt geen kwaad kan. De WHO stelt dat er ‘no safe amount’ voor alcoholcon...
Verrassende en verfrissende Côtes de Gascogne van Plaimont
Plaimont is een coöperatie van wijnmakers waarvan de wijngaarden zich uitstrekken van de voet van de Pyreneeën tot in het heuvelland van Gascogne. Binnen de coöperatie bewerken 800 familiebedrijven...
De perfecte wijn bij vleesgerechten: Zomerse combinaties vol smaak & inspiratie
De zomer is hét seizoen om samen te genieten van ontspannen diners in de tuin, gegrild vlees op de barbecue en – natuurlijk – een goed glas wijn in de hand. Maar wat is nu de beste wijn bij vlees...
Zomer 2025, wat eten we erbij?
De Grote Hamersma gaat deze zomer weer het land in voor wijnspijs advies. Gewapend met een fles wijn kloppen we gedurende de zomer aan bij verschillende vrienden van De Grote Hamersma en vragen hen: â...
De top 10 wijndomeinen in Toscane
Hier vind je de top 10 van de mooiste, leukste en lekkerste wijndomeinen om te bezoeken in Toscane: 1. Podere Le Ripi – Montalcino 2. Fattoria La Vialla – Castiglion Fibocchi (bij Arezzo) 3. Caste...
Rood versus wit: zo bewaar je ze allebei optimaal
Een fles wijn opentrekken is één ding. Maar wat doe je met al die flessen die je nÃét meteen soldaat maakt? Of die je juist met opzet een tijdje laat liggen. Voor dat etentje, die verjaardag, of g...