Macabeo met bruis uit Castilla-La Mancha.

Goed gemaakt. Met dank aan een goede basiswijn, de nieuwste dealcoholisatietechniek en een Master of Wine met smaak die tekent voor het pico eindresultaat.

Wit met een bite. Appel, vlierbloesem, amandeltjes, fijne zuren en prettige bittertjes in de finale. Nergens wee of zoetig.

Van een producent met een fraai daderprofiel. Zodoende 'Opdrinking Verzocht'.

Omdat niet alleen hun alcoholvrije wijn goed is (probeer ook de rest van hun assortiment) maar ook vanwege het niet gebruiken van chemische bestrijdingsmiddelen en de inzet van zon- en windenergie. Water wordt bespaard, afval wordt geupcycled, verpakkingen worden gerecycled en er wordt lichtgewicht glas gebruikt.

Vindt het milieu ook lekker.