Sparkling tea op basis ven gedealcoholiseerde wijn van de Airén-druif uit Spanje en rooibosthee, onder toevoeging van hibiscus, koolzuur en gember.

De rooibosthee zorgt voor het feestelijke rosé uiterlijk. De thee en de gember vullen het gat dat de alcohol heeft achtergelaten en geven voldoende pit. Lijkt iets zoeter dan het broertje met jasmijn, maar heeft daadwerkelijk net iets minder suiker.

Het Nederlandse bedrijf Soolong begon met de verkoop van thee, koffie en chocolade. Het heeft de vleugels verder uitgeslagen met deze sparkling tea onder de slim gekozen naam T-Vino.