Wijngaarden in de heuvels in de buurt van het kustplaatsje Vasto aan de Adriatische Zee.

Maak kennis met Jasci, een familie die zich daar al drie generaties lang heeft toegelegd op 'de montepulciano'. Verbouwen ze daar al sinds 1980 biologisch en daar houdt hun signaturedruif klaarblijkelijk van. We beoordeelden al hun 'gewone' riserva maar hun Poema laat zich ook graag bewonderen. Vanwege twee jaar op eiken en een jaartje extra kalmte op fles.

Gesoigneerd bosfruit, kersen, wat laurier en malse tannines. Strak in het handgemaakte fluwelen pak. Een mooie Cubaan tussen de vingers. Een zweem van rokerigheid en kostbare tabak. Wordt zelfs gewaardeerd door niet-rokers.

De geur van specerij. De soepele tred. Op suède schoenen met blote voeten. (Oei! Dat laatste is jammer; mankles, da's toch meer iets voor te jonge makelaartjes op een scooter.)