Fruitkweker, cider- en sappenfabrikant Manufaktur Jörg Geiger uit Zuid-Duitsland pionierde ruim 30 jaar geleden met de eerste alcoholvrije dranken als alternatief voor wijn.

De inspiratie hiervoor lag in meer dan 300 jaar familiegeschiedenis in de productie van laag-alcoholische ciders. Het ongegiste sap van zelf geteelde oude rassen appels en peren vermengd met ander fruit, groenten en verse kruiden, specerijen en bloesems zouden de basis worden van een geheel nieuwe categorie dranken.

Ziehier waar het allemaal mee begon: een van zijn vele ciders. Gemaakt met hand geplukte appels en frisse wijn peren. Het resulteert in een kruidige cider met een kleine dosis gedealcoholiseerde rode wijn plus wat kruiden/bessensap.

Gul, zacht en veelbelovend.