Knijp je ogen tot spleetjes en check dat etiket. Is toch net Koningsdag? Nou ja, je kunt maar fantasie hebben.

In werkelijkheid verwijst het naar het Elzasser dorpje Orschwiller waar druiven groeien op een ondergrond van gneis, een metamorf gesteente met vaak een gespikkeld uiterlijk. Deze is zo typisch dat het een eigen naam heeft: gneiss du Praelatenberg. Een cru onder de bodemsoorten.

Dat geeft een rijp, kruidig en comfortabel geurende wijn die stukken lichter drinkt dan de neus vermoedt. Verrast-ie je ineens met knetterende energie, met spetterend sap en lichtzoute drop.

Zijn we zo vrij te ontleden wat de wijnmakers geniaal hebben gecombineerd: riesling voor de spanning, pinot gris voor het gewicht, gewurztraminer voor de kruiden - lekker triootje zo.