Joseph Castan
Excellence Syrah 2023
Geproefd op 2 mei 2025
Wijn die prima past in de Excellence-serie van Jumbo. Geslaagde wijn die typisch is voor z’n druif tegen een relatief kleine prijs. De syrah geeft wat hem geliefd maakt: kersen, wat peper en een stevige vleug maquis. Herinneringen aan oververhitte campings in de Langedoc komen naar boven. Niet zozeer dat we dit dan dronken. De zomer deed eerder verlangen naar lekker koele rosé. Maar de warme zomer en de geuren uit de mediterrane bossages vind je eenmaal weer thuis hierin terug.
Wat eten we er bij?