In het stadswapen van Nîmes, waar deze wijn in de buurt gemaakt wordt, figureert een krokodil. Een beetje een rare verschijning in Zuid Frankrijk. Het schijnt een verwijzing te zijn naar de Romeinse tijd, toen zich naar verluidt met name veel afgezwaaide Romeinse soldaten uit Egypte in de jonge Romeinse stad vestigden. Dat verklaart waarom de marketingafdeling van deze wijnmaker de associatie met de krokodil opzoekt. De mooie fles heeft het reliëf van krokodillenleer. Dat is te billijken. De naam Crocodile Dandy … laten we het daar maar niet over hebben. Ik zie steeds een rare robuuste Australiër met groot mes en leren hoed voor me.

Over de wijn daarentegen valt genoeg te zeggen. Door het sterke kwartet lokale druiven is het een stevige donkere wijn geworden. Vol van cassis, bramen en kersen, die worden vergezeld van voldoende kruiderij, een pepertje en wat resten tannine om hem ruggengraad te geven.  Geslaagd.