Hola
Barcelona Rosé 2024
Geproefd op 5 mei 2025
‘Hallo Barcelona’ roept deze wijn je vanaf het etiket enthousiast toe. Het lijkt een chauvinistische fles roze rosé uit Catalonië, maar hij is prima en duurzaam gemaakt door een stel Belgen.
Een paar jaar gelden had Albert Heijn deze ook in het assortiment. Ten opzichte van toen is nu de trepat druif aan de melange toegevoegd. Die druif vindt normaal vooral zijn weg naar de cava, die ze bij Hola ook maken. Door het grote aandeel granacha negra en syrah is hij steviger dan de meeste Zuid-Franse rosé. Gaat qua smaak meer richting blauwe bessen en cassis in plaats van rood fruit.
Wat eten we er bij?