Neleman
Monastrell 'Signature' 2023
Geproefd op 18 november 2024
Druif monastrell, in Zuid-Frankrijk beroemd geworden onder de naam mourvèdre, internationaal opererend onder nog andere synoniemen en in de combinatie GSM - grenache/syrah/mourvèdre - is hier thuis.
Traditioneel en modern. Ouderwets stoer en knoestig, lekker weerbarstig, met fijne tannines - maar ingepakt in fraai rijp fruit.
Soepel, meegaand, uw huiswijn voor alle gelegenheden - juist omdat hij toch duidelijk z'n eigen eigenwijze karakter heeft.
Wat eten we er bij?