Matthias Müller
Bopparder Hamm, Vom Kieselgallenschieffer 2022
Geproefd op 27 juni 2024
Uit de Steillagen van de Bopparder Hamm aan de Mittelrhein.Vom Kieselgallenschieffer, voegt het etiket daar voor de duidelijkheid nog aan toe.
Kortom, de familie Müller, die hier sinds 1678 wijn maakt, weet wat terroir is. Maakt wijnen die naar hun herkomst smaken.
Zo precies, dat deze net weer anders smaakt dan hun Bopparder Hamm die niet Vom Kieselgallenschieffer komt. Intenser, strenger.
Proef en vergelijk. Proef drieënhalve eeuw wijnervaring, proef de wijngaarden die eeuwen als minuten tellen
Wat eten we er bij?